こぐまえんだより

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給食・レシピ

【2019年10月21日】今日のお昼ご飯

今日の給食は

☆トマトキーマカレー
☆ツナと白菜のサラダ

ツナと白菜のサラダは、新メニューです!

キーマカレーやサラダに入っている野菜は、
スチームコンベクションのスチームで蒸しています。

湯がくよりもうま味成分が逃げにくく、
野菜の本来のおいしさ&甘味を感じることが出来ます☆